ホルモン焼き&ホルモン鍋、SPF豚焼肉をネット通販で全国へお届け、北海道産のおいしい豚専門店「焼肉・ホルモン 丸亀」、内臓からお肉まで余すとこなくお届けします！！
ショッピングカート
カートの中身
カートは空です。
商品カテゴリ一覧
e-shopsの肉類通販ランキングに参加しています。バナーをクリックすると投票されます。
|
ホーム ｜
丸亀 おいしさの秘密
|
通販でありがちな、冷凍物や外国産のホルモンとは違い、
新鮮な北海道産豚１００％の生ホルモン使用、おいしさが違います！
ホルモンは内臓ですから何も処理していない状態では、脂や膜やゴミなどがたくさんついています。
それを一つ一つ丁寧に手作業で取り除き、時間をかけて水で洗います。
とても手間と時間がかかりますがここで手を抜くと食感の悪い臭みのあるホルモンになってしまうため
当店ではこの作業に非常に時間をかけます。
他の店のホルモンは臭くて食べれないけど丸亀のホルモンなら食べられるというお客様もいるくらいです。
ホルモンの綺麗さと臭みのなさは他の店には負けません！！
午前中にホルモンが入荷、すぐに掃除・水洗い・カットし、出来上がるのが夕方、
そのできたてのホルモンをすぐその日のうちに発送！！だから新鮮さが違います。
そのため月曜・日曜・祝日はホルモンの入荷ないためホルモンの発送ありません。
新鮮なホルモンお届けするためご了承ください。
材料にこだわり、最近は値段が高いため使う店が少なくなりましたが、ニンニクは厳選された
青森産を使用、味・風味が違います。
他にもホルモン鍋の特製味噌には秋田から造り酒屋が仕込んだ秋田味噌を取り寄せるなど
材料にもこだわります。
焼肉のタレ、タレに付ける辛味噌、焼肉の下味のタレ、ホルモン焼きの下味、ホルモン鍋の味噌、
これら焼肉・ホルモンに使うものは全て自家製手作りです。
全て自家製のタレ類は４０年前から続く門外不出の秘伝のレシピで作られます。
この変わらぬ秘伝の味こそが丸亀の最大のウリ、４０年間お客様に愛されてきた理由です。
材料を40年続く秘伝のレシピで手間暇かけて仕込みます。
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス