ハウスクリーニング
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食品/肉類
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ホルモン鍋の作り方

①少し大きめの鍋に袋からホルモンをあけ、
  ホルモン一人前あたり200ccの水をいれてください。
  野菜を入れる場合は100cc位、野菜から水分がでます。

②鍋を火にかけます。

③豆腐や野菜を入れる場合は一緒にいれてください。
  (お勧めの野菜、キャベツ、白菜などお好みで)

④煮えてきたら味見をし、濃いようでしたら水を加えてください。最後にお好みで
  ネギなど散らしてひと煮立ちさせたらできあがりです。
  写真は豆腐とネギ入り

  辛いのがお好きな方はここで一緒にお付けした辛味噌を入れてください
  (鍋の味噌味によくあう辛さです。)辛いので少しずついれてください。

最後に残ったスープにご飯やうどん、ラーメンの麺など入れるのも
お勧めです。
最後まで当店自慢のスープをお楽しみください。
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