SPF豚ハツ 一人前100g
いまではなかなかみかけなくなってしまった豚のハツ、ハツとは心臓のことでもちろん心臓も一頭に一個しかないため取れる量が少ない貴重な部分です。
このハツ(心臓)ですが、休みなく体中に血を送り出している臓器だけあり、食べてみると独特の食感、固くもなく肉とはまた違った歯ごたえ、筋肉質とでもいうのでしょうか。
味はあっさりとしていて、塩コショウでもおいしいですよ!!
なにより衛生的な環境で育てられたSPF豚の心臓ですから臭みやクセが無く、柔らか。
こういった内臓系が苦手な方でも食べられるくらいクセや臭みがありません。
健康な豚の代名詞ともいえるSPF豚は心臓の味も一味ちがいますよ。
食べたことがある人もない人も是非、一度お試し下さい。
もちろん丸亀秘伝のタレ付きです!!
お得なスライスしていないまるごと1個SPF豚ハツもございます。