店長日記 - 北海道産豚専門店　焼肉・ホルモン　丸亀 (Page 7)

2006年07月02日

早いものでもう7月ですね。

当店ではただいま当選後、ご感想いただける方にホルモン焼き、ホルモン鍋を抽選でプレゼントするモニターキャンペーンをおこなっております。

締め切りは7月31日まで、当店のホルモン食べたことがある人もまだない人もどしどしご応募下さい！！

ご応募はこちら

2006年06月21日

気がつくともう6月も後半、早いものですね〜
北海道もようやく夏らしくなってきました。

店舗でもこれからバーベキューとかで焼肉・ホルモンのお持ち帰りのお客様が増えてきました。
野外でビールと焼肉・ホルモンいいですね〜

そこで通販の新商品にお得な焼肉セット「豚さんセット」
が登場です！！
夏限定のお得なセット、正直これは売っても当店はほとんど儲かりません。

普段のご愛好に感謝してふんぱつしました。
夏は焼肉・ホルモン食べて元気に乗り切ってください！！

豚さんセットはこちら

2006年06月13日

6月も半ばに入ろうというのに北海道は肌寒いですね〜
ちょっと前にやっと暑くなってきたと思ったら、また寒い日が続き今日も曇り空

早く夏らしくなって旨いビールが飲みたいな〜　なんてかんがえてばかりいます。
暑い夏にビール片手にホルモン焼きなんてたまらないですよ。

2006年06月06日

月曜の定休日、こんどは函館から車で1時間ほどの
つつじで有名な恵山にいってきました。

ちょうど見頃でつつじが満開、デジカメもっていこうと思ってたのですが、忘れてしまい携帯で写真撮って来ました。

ちょっと写真がみにくいかもしれないですが、つつじの後ろは海が広がっていい景色でした。
今度はデジカメ忘れないようにいってきます。

2006年05月30日

原油価格が下がらずまいりますね。
ガソリンももちろんですが、北海道は冬にはストーブで灯油を
使うので今年の冬は灯油の値段が高くまいってしまいました。

最近ではティッシュペーパーの値段も上がるなどニュースでやっていましたが、生活をジワジワ脅かしていきますね。

この影響がホルモンや肉の値段にまで影響してきました。
先月は豚の内臓が少し、来月は牛の内臓が少し値上げになると取引先からの悲しい連絡が・・・・

包装材や配送コストの上昇の影響らしいですが、米国産の牛肉が
輸入禁止になってから牛肉や牛の内臓の値段が上がり続け、そして今度は原油高の影響、焼肉屋には厳しい時代が続きます。

当店は仕入れ価格が上がっても皆様への販売価格はそのまま据え置きでがんばりますのでよろしくお願いします。

しかし、早くガソリンも安くならないですかね〜
車の代わりに火の車が走ったりして

2006年05月26日

最近、登場した豚ナンコツですが、結構、問い合わせが
多いんですよ。

もともと量が取れない部分なんで貴重なんですが、最近はさらにあちこちで引き合いが強く、先日は東京の業者さんからも問い合わせがありました。

影ではブームになっているらしいですね。
あまり人気がでるともともと少ない部分なんで手に入りにくくなるかもしれません。食べるなら今しかないかも？

東京の業者さんから回りまわって北海道のうちの店まで問い合わせあるくらいですからね、探してるところは必死にさがしてるんでしょう。

話のネタにでも食べたことの無い人は是非、どうぞ！！
うちのは地元北海道産豚１００％です。
コリコリ感がクセになるかも。

豚ナンコツはこちら

2006年05月22日

本日月曜は定休日、今日は大沼公園へ
ドライブがてらいってきました。

最近、函館周辺の観光案内みたいになってしまってますね〜
そんなつもりはないんですが、函館に観光できたみたいな感じで見てみてください。

大沼公園は国定公園に指定されているらしくて、自然いっぱいで心が和むような景色ですね。
写真は大沼からみた駒ケ岳という山です。

ちょっと曇り気味で携帯で撮った写真なんで写りがあまりよくないですが、実際見るといい景色なんです。
ボートなんか乗って水上から駒ケ岳みるとほんといい感じの景色なんですよね。

大沼周辺にはゴルフコースもたくさんありますが、そのゴルフコースからみる駒ケ岳もまたいいんですよね〜
函館周辺にいらっしゃることがありまいたら大沼も是非、いってみてください。

2006年05月16日

今日は定休日、先週はちょっと遠出して
松前に桜を見にいってきたので今日は函館の桜の名所
五稜郭公園に桜を見に行ってきました。

先週はまだ咲きはじめだったのに、一気に暖かくなったせいか、
今日は散りはじめてました。
桜ってやつは咲いたと思ったら散るのも早いものですね。

写真は新しく完成した五稜郭タワーからとりました。
小さくてわかりにくいですかね？
公園が星の形をしていて、桜がたくさん咲いています。
函館にきたら是非、いってみてください。

2006年05月09日

皆様、連休はいかがお過ごしになられましたか？
私は連休中、店舗は休みではないのでずっと仕事、連休明けて8日月曜日は定休日だったので、少し遠出して北海道の桜の名所、松前までいってきました。

今年はほんとに桜遅いですよね。
通常は北海道もGW中には満開になるんですが、今年はまだ咲き始めで少しがっかり、ところどころ咲いているといった感じでした。

来週の定休日には満開になってるといいな〜

2006年05月03日

世間はGW真っ只中ですね。

ところでもうGW中のホルモンの入荷が終わってしまうため、ホルモンの発送が連休明けまでお休みです。
連休明け9日からまた入荷始まりますのでよろしくお願いします。
なお、焼肉商品やキムチなどは連休中も発送しておりますので野外でバーベキューなどに是非どうぞ。

店舗のほうでも昨日今日と天気いいのでお持ち帰りのお客様多いですね。
天気いいのに私は店の中でパソコンに向かってます。
GW休みの人がうらやましい〜　私もバーベキューとかやりたいな
昼からビール片手にバーベキューうらやましい・・・

2006年04月30日

昨日から世間ではGWですね

当店のある函館地方は普段ならGWくらいには桜咲いて、五稜郭公園や松前城など桜の名所はお花見の人や観光客などでにぎわうんですが、今年はやっぱり桜おそいですね。

私は仕事なんで見にいけませんが、来週のうちの定休日くらいに
満開になったらいいな〜なんて思ってます。

2006年04月20日

もうすぐGWですね

皆さん予定は決まりましたか？
私は店が休みではないのでずっと仕事・・・
飲食店にとっては皆さんがお休みのときが稼ぎ時、
仕方ないですね〜

ところでGWは屠蓄場が休みのためホルモンの入荷が通常と
異なります。
トップページにカレンダーアップしました。
ホルモン入荷のない日、詳しくはカレンダーでご確認下さい。

GWに野外でホルモンなどお考えの方はカレンダー参考にお早めに
到着日指定でご注文下さいますようお願いいたします。
メールでお問い合わせいただければなるべくご希望に添うようにさせていただきますので、お気軽にご相談ください。

2006年04月18日

月曜日は丸亀の定休日
久しぶりにゆっくり寝て、近所の温泉でのんびりしてきました。
私の住んでる北海道の道南地方は田舎ですが、温泉が近くにたくさんあるところがいいですね〜

ところでこの月曜休みにも意味があります。
日曜、月曜がホルモンの入荷ないためです。通常、屠場（牛や豚を処理する工場）で屠畜されたものはその翌日に入荷します。

屠場は土日は休みのため一日ずれて日・月曜が入荷なしとなってしまいます。そのため当店の実際の店舗では月曜日が定休日となっております。

ネット通販ではご注文は承りますが、発送は日・月曜日は行えませんのでご了承ください。
その他の日は午前中に届いたものをすぐ成型し、夕方にできたてのホルモンを発送いたします。
ホルモンの新鮮さと綺麗さはどこの店にも負けません！！

2006年04月15日

最近、暖かくなってきましたね。
それでも当店、丸亀のある北海道函館地方は本日最高気温13度
昼はいいけど夜はまだストーブいるかな〜

函館の桜の開花予想は５月３日、早いところではもう桜散ってしまったところもありますよね。
北海道の春はもう少しです。

2006年04月08日

はじめまして、焼肉・ホルモン　丸亀の清田です。

以前のサイトからこちらに引っ越してまいりました。
以前の商品はホルモンだけでしたが、引越を機に焼肉メニューも
通販での販売開始いたしました。

桜も咲き始めたところもありますので、お花見や行楽のお供に
是非、当店の焼肉・ホルモンを！！
外で食べるとおいしさがまたちがいますよね。

北海道の桜はまだもう少し先になりそうです。
もうお花見できる人がうらやましい・・・
4月になってもまだ肌寒く部屋ではまだストーブが必要ですね。

当店のブログもありますのでこちらも是非、ご覧下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/sthnj313

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